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グルメレポート①
いろいろあちこちにおいしいお店を探しては食べ歩きをしているので

今回からシリーズ化してみんなに紹介していこうと思いマッスル!

今日行ったお店は「荳屋(まめや)」
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創作料理居酒屋です。

場所は、広島市内の南区段原のサンデーサンの裏の通りにあってすごく雰囲気のいい居酒屋★

メニューも創作料理屋と言うだけあって今まで食べたことのないものばかり・・・・(●^o^●)

中でも、一番気に入ったのが、タンシチュー♪
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牛のタンが5cmはあるんじゃないか!?っていうくらいぶっといタンを使ったシチュー。
あの厚みからは想像できないような、やわらかさで、口の中でフワァ~~って溶けるんですよ!!!くいしんぼう万歳♪です。

あと、食べたメニューは
「納豆とろろサラダ」
「鳥ときのこのホイル蒸し」
「サーモンの炙り寿司」
「牛シネネ寿司」
などなど・・・・・・・・・・

豆腐も自家製のものをつかっているらしく、なにからなにまで、他の店では味わえないように工夫がこなされているのがつたわってくる店です。

今日は、みさも俺も帰ってまた勉強があったので二人ともお酒は飲まなかったんですが、この店は特に全国各地から選りすぐられた焼酎がよくそろっていました。
もちろん、奄美の黒糖焼酎も♪

是非、機会があったらお試しあれ★
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by bicky0127 | 2004-12-22 01:35 | +グルメ+
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